アモイは海鮮以外も最高

前回アモイの海鮮料理を紹介しました。 しかし、いくら美味しいといっても毎日海鮮では少し食傷気味になります。 アモイは日本人観光客は少なかったのですが、欧米からのお客さんは結構いました。 そして、それに対応するためにか、洋食も結構ありました。 今回は海鮮以外のアモイで食べた料理を紹介します。 …

お手軽に裸足感覚〜Vibram Furoshiki〜

最近、日本のランニングブームも少し下火になってきていると聞きました。 ここ中国では健康志向が強いからか、近所ではまだまだ老若男女が走っています。 さて、ランニングと言えば、近年ベアフット走法、フォアフット走法が議論になることがよくありますね。 細かいことは省きますが、ベアフットとはいわ…

アモイの海鮮は最高!

この前行ってきた厦門旅行。 コロンス島や福建土楼など見所たくさんの旅行でしたが、実は食事もかなり美味しかったです。 厦門は海が近いため、海鮮がとても安く、そしてとても豊富にあり、食べ応え満点でした。 今回はそんな厦門で美味しかった料理やお店を少し紹介したいと思います。 厦門市内で 今回の旅…

厦門旅行4日目〜世界遺産の島コロンス島へ〜

厦門旅行もいよいよ残すところ後一日となりました。 この日の目的地は、コロンス島です。 福建の土楼と同じぐらい楽しみにしていた場所です。 コロンス島にはフェリーを使って島への交通手段はフェリーしかありません。 しかし、このフェリーのチケットの取り方が少々厄介です。 厦門にフェリー乗り場は数多くあるので…

厦門旅行3日目〜今なお残る福建土楼へ〜

厦門旅行も残り半分になりました。 この日は、この旅行のメインともいえる福建土楼の見学に行ってきました。 個人ではとても行けるとこにはないため、現地ツアーに参加することになりました。 福建土楼へ! 現地ツアーといえば思い出すのが、夏の敦煌です。 ピックアップ場所にいつになってもバスが現れず、…

廈門旅行2日目〜南普陀寺と中山路へ〜

廈門旅行も2日目に入りました。 昨日はゆったりと宿でやすみ、この日は朝から積極的に活動しました。 まずは、廈門きってのパワースポットである南普陀寺に行ってきました。 広大な敷地の南普陀寺ここ南普陀寺は末五代の時代にかけて、禅僧が庵を結んだことから始まり、清の初期に重建された。 中華人民共和国…

廈門旅行1日目〜廈門をぶらぶら〜

中国国内は早くも春休みに入りました。 短い休みですが、これを利用して久々の国内旅行です。 今回は中国南東の廈門にやってきました。 中国の中の経済特区として有名な場所ですね。 廈門でたっぷり楽しんで行きたいと思います。 空港から市内へ朝から 9時半に出発予定でしたが、遅延によって1時間も待ちました。い…

旅行にぴったりのガジェットケースを

最近旅行に行くときに、ガジェット類が増えてきました。 それに伴ってケーブル類、充電器類もかさばるようになってきました。 これまでは、百均の袋に入れていたのですが、流石に格好悪いし、使い勝手も良くありません。 なので、今回ガジェットケースなるものを購入しました。 決め手は収納の良さ ガジ…

NEW ELITE 〜グーグル流 新しい価値を生み出し世界を変える人たち〜 教育の限界は??

最近、久々に読書熱が再燃。いろいろな本を読み漁っています。 一番多いのは仕事柄教育書ですが、ビジネス書にも目を通すようにしています。 そんな中本書を発見し読んでみたところ、単なるビジネス書としてではなく、これからの日本の教育を見直すための様々な示唆がありましたので、感想と並んで紹介してい…

北京日帰り旅行〜頤和園〜

現在旧正月である春節中の中国。街から人がいなくなり、店も結構しまっています。 2月にお正月があるというのは、日本人には少し不思議な感覚です。 この春節中に家族から許可をもらい、北京に日帰り旅行に行くことにしました。 夏の中国周遊以来、久しぶりの一人旅です。 まぁ、北京やか…

Anker PowerPort Speed 4

最近旅行へ行く時に、スマホやタブレットを持ち歩くことが多くなりました。 特に、中国に来てから家族もスマホを持つようになったため、電源周りが急に騒がしくなってきました。 家ではコンセントがあるので、それぞれの携帯をぶっさせば事足りるのですが、こと旅行となると話は別です。 充電器をいちいち持ってい…

タイ旅行でのご飯〜パート2〜

タイ料理のざっくりとした特徴は前回紹介しました。 今回は、プーケット旅行中に、特に美味しかったものを紹介します。 トムヤムクンは様々な店舗を食べ比べるべし!タイ料理と言われ一番に思いつくのは、なんといってもトムヤムクンではないでしょうか。 世界三大スープにも認定されている、あのすっぱ辛いスープは一度…

タイ旅行でのご飯〜パート1〜

先日無事にタイ旅行から帰ってきました。 少しバタバタとしましたが、なかなか充実した旅を送れたように感じました。 旅行関係の記事は先日書いた通りですが、今回はこの旅行中に食べた美味しいタイの食べ物達を少し紹介したいと思います。 タイ料理といえば 皆さん、タイ料理といえばどのようなものを想像…

プーケット旅行4日目

今日は再びパトンビーチへ。 この日はビーチではなく、ジャンクセイロンへ行ってきました。 昨日連れが行ってかなり面白かったようなので、自分も行くことに。 ジャンクセイロンはパトンビーチからワンブロック入ったところにあります。 多くの観光客がごった返し、路上にはたくさんのトゥクトゥクが客…

プーケット旅行3日目

プーケット旅行もいよいよ後半戦になりました。 今回はちょっとタイトなスケジュールなんです。 あぁ、もう少しゆとりのある日程にすればよかったかな。 この日はプーケットの代名詞であるパトンビーチへ行ってきました。 連れ達は近くのジャンクセイロンでお買い物。 その間、子ども達と一緒に…

プーケット旅行2日目

昨日は疲れで一瞬で寝てしまいました。流石に活動時間が長すぎたかな。 今日は午前中は宿でだらだらとして、午後はプーケットタウンを散策。 ここは中国の文化とヨーロッパの街並みが融合した不思議な場所で、プーケットの中でも特に異国情緒に溢れる場所です。 建物の色彩がかなり鮮やか…

プーケット旅行1日目

朝方4時過ぎ、プーケット空港に到着。 イミグレもスムーズに通過しました。 空港はすでにいろいろな店が営業していて、困ることはなかったです。 少額をタイバーツに換金し、ミニバスを使ってまずは宿泊先のホテルへ。 約1時間の道のりでカマラビーチのバンガローへ。 朝6時過ぎについたので…

タイへの旅

2018年もいよいよ年の瀬になってまいりました。 今年の年末はタイのプーケットで過ごそうと思います。 去年のベトナムに続き、またまた海外での年越しです。 今までの海外旅行先はこういうリゾート地は少なかったので、どんなところかワクワクしますね。 ただ、家族は楽しみにしていますね。 出発前…

鰻を食す!

中国に来て、滅多に日本食の外食をしない我が家ですが、街に繰り出せば結構日本食は食べられます。 しかし、味はかなりの当たり外れがあります。 知り合いの美味しい和食の店の店長に、「なんでここはこんなに美味しいんですか??」と尋ねたことがあります。 店長曰く「うちはレシピ通りにちゃんと作らせてますか…

陳麻婆豆腐

先日、職場の同僚からお土産をいただきました。 どうやら四川は成都へ行っていたらしく、そこの名物麻婆豆腐の素をいただきました。 それがこの陳麻婆豆腐の調味料です。 陳麻婆豆腐といえば、麻婆豆腐発祥の店と言われるぐらい、知る人ぞ知る四川の名店です。 中華料理が大好きな自分に、同僚が気…

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