中華そば ますたに

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京都は銀閣寺の近くをゆるりと歩いていると、ひっそりと佇むラーメン店がある。
ここが京都ラーメンの名店ますたにである。
昔ながらの懐かしい感じの外観がどことなく京都らしい風情を感じる。

今回食べたのはラーメン並。基本的にここはラーメンのみです。

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京都ラーメン特有の背脂たっぷりのスープにやや柔らかめの麺。
味は濃厚だが、並は量も控えめで食べやすい。
スープが他の店に比べて若干クセのある味(いい意味で獣くさい)ので、人を選ぶかもしれない。
個人的にはすごく安心する味です。これを食べると京都に来たなと感じます。

京都駅の拉麺小路にも出店しているが、行くならやっぱりお店の方へ。
京都を代表する名店なので、銀閣寺に行った際にはぜひ。

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